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四川包圆作为极具四川特色的美食,以独特的口感和风味深受大家喜爱。它融合了四川当地的食材特点与烹饪智慧,味道浓郁且层次丰富。想必很多人都好奇四川包圆怎么做,掌握其做法不仅能在家中享受到地道的四川美食,还能体验烹饪带来的乐趣。接下来,我们就一同深入了解制作四川包圆的详细步骤,从食材的挑选到烹饪的技巧,每一个环节都将为你细致呈现,让你轻松做出美味的四川包圆。
1、先将肉末里放两个鸡蛋,然后加入花椒粉,盐,糯米,生粉,拌匀。
2、鸭蛋凉拌,然后用勺子放入平底锅里将两面煎成金黄色,然后冷却备用。
3、将调好的肉馅放到煎好的蛋的表面,然后裹成圆形,两端收口压在底部,以免漏出来,然后放到蒸锅里蒸25分钟。
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