四川包圆，作为四川地区独具特色的传统美食，以其丰富的口感和独特的风味深受大家喜爱。很多人都想知道四川包圆怎么做，掌握其做法，就能在家轻松品尝这地道美味。它既有着软糯外皮的包裹，又有鲜香馅料的填充，每一口都能让人感受到四川美食的魅力。无论是家庭聚会时作为餐桌上的佳肴，还是日常闲暇时的小吃，四川包圆都是不错的选择。接下来，就让我们一起深入了解制作四川包圆的详细步骤，开启一场美味的烹饪之旅。

1、先将肉末里放两个鸡蛋，然后加入花椒粉，盐，糯米，生粉，拌匀。

2、鸭蛋凉拌，然后用勺子放入平底锅里将两面煎成金黄色，然后冷却备用。

3、将调好的肉馅放到煎好的蛋的表面，然后裹成圆形，两端收口压在底部，以免漏出来，然后放到蒸锅里蒸25分钟。