在炎炎夏日，一份清凉爽口的牛奶冻绝对是解暑的绝佳选择。自己动手制作牛奶冻，不仅能享受烹饪的乐趣，还能确保食材的新鲜与健康。今天就为大家详细介绍牛奶冻的做法。只需简单几步，就能将常见的牛奶、吉利丁片等食材，摇身一变成为美味的牛奶冻。无论你是厨房新手，还是经验丰富的大厨，都能轻松驾驭。跟着我们的步骤操作，很快就能品尝到Q弹嫩滑、奶香味十足的自制牛奶冻啦！

1、食材：牛奶400g、玉米淀粉50g、白糖40g、木瓜适量、西米适量、椰蓉适量、紫薯适量、蔓越莓适量。

2、首先我们需要准备好400克的牛奶、40克的白糖、50克的玉米淀粉或者其它淀粉。

3、然后把以上准备好的材料倒入盆中，用东西搅拌均匀后，再用小火慢慢的煮，使它们融在一起。

4、当搅拌均匀以后加入自己喜欢的果肉或者果干。

5、然后继续搅拌，使它们均匀分布。

6、然后把混合好的倒入容器中，等冷却后再放进冰箱里面冷藏4小时左右，然后取出来切块，就可以吃了。