哈饼，这道美味小吃深受大众喜爱，想知道它的做法吗？哈饼口感酥脆、味道香甜，独特的风味让人欲罢不能。无论是当作日常零食，还是招待亲朋好友，都是绝佳的选择。学会哈饼的做法，在家就能轻松制作出美味。接下来，我们将详细地为你介绍哈饼的制作步骤，从食材的准备到每一个关键环节，都将一一为你呈现，让你可以根据步骤，一步步做出好吃的哈饼，享受自己动手做美食的乐趣。

1、准备材料：面粉三杯、清水100毫升、韭菜适量、鸡蛋4个、木耳适量、花生油适量、香油适量、蚝油3勺、食用盐适量。

2、面粉倒入清水和成光滑的面团，韭菜沥水切丁，鸡蛋煎好后切碎，木耳切碎。

3、韭菜沥水后放入盆里，加上食用油、鸡蛋、木耳、香油、蚝油、食用盐搅拌均匀。

4、将面团拿出来切成小剂子，擀成面片。

5、加入馅料，对折。

6、平底锅内加入薄油，等油热后放入面团，煎至两面金黄即可。