西红柿是餐桌上常见的食材，炒西红柿这道菜以其简单易做、美味可口深受大众喜爱。它不仅色泽鲜艳，口感酸甜，还富含多种维生素和营养物质，对人体健康益处多多。今天，就为大家详细介绍炒西红柿的做法。掌握这道菜的烹饪技巧，你既能在忙碌时快速做出一道开胃佳肴，也能为家人的餐桌增添一抹亮色。无论是搭配米饭，还是作为配菜，炒西红柿都能展现出独特的魅力。接下来，让我们一起开启这道美食的烹饪之旅吧。

1、食材：西红柿2个，葱1根，油适量，酱油适量，盐适量，水适量。

2、首先准备好西红柿和葱。

3、西红柿切块，葱切好，要切的大一些。

4、锅中放油，放入西红柿炒出汁。

5、放入葱炒一会儿。放入适量水。放入酱油调味。

6、放入盐调味，炒匀即可出锅。