在美食的世界里，创新搭配总能带来意想不到的惊喜，“百香果凉拌三文鱼”便是这样一道融合独特风味的佳肴。三文鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白与不饱和脂肪酸，营养价值极高。而百香果香气浓郁，酸甜的汁水充满了热带风情。当鲜嫩的三文鱼邂逅酸甜的百香果，二者碰撞出的奇妙口感令人垂涎。这道凉拌菜不仅能让你在炎炎夏日感受到清爽，还能在品尝过程中体会到食材间相互交融的魅力。接下来，就为大家详细介绍这道“百香果凉拌三文鱼”的制作方法。

1、新鲜三文鱼适量，黄瓜适量，洋葱适量，盐适量，芥末适量，百香果一个。

2、将三文鱼肉瞥成薄片，放在冰片上；

3、黄瓜切成细丝，浸泡在冰矿泉水里；

4、洋葱切成片；

5、在油锅里，放上芥末，把洋葱爆出香味，关火；

6、待油温冷却了，将三文鱼和黄瓜放进锅里，撒上盐拌匀，然后加入百香果汁。完成装碟。