巧克力作为备受欢迎的美味零食，很多人都会在家里囤上一些。然而，一个常见的疑问随之而来：巧克力可以放冰箱冷藏吗？这看似简单的问题，实则有不少讲究。巧克力的保存方式直接影响着它的口感和品质。如果保存不当，巧克力可能会出现各种状况，影响食用体验。接下来，我们就详细探讨一下巧克力到底能不能放冰箱，以及不同情况下应该如何正确保存巧克力，让你始终能品尝到美味如初的巧克力。

1、巧克力可以放冰箱，但不建议长期放在冰箱里，若是将巧克力长期放冰箱，其表面会形成白霜，影响巧克力的口感、降低营养价值，还会使其提前变质，需要将巧克力放到保鲜袋里密封，再放到冰箱里，才能避免出现变质的现象。

2、巧克力（chocolate）最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。早期的chocolate是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。