在美食的世界里，土豆泥堪称经典又亲民的佳肴，它口感绵密、味道醇厚，深受大众喜爱。今天，就为大家带来最最最普通的土豆泥做法。普通并不意味着平庸，这种家常做法简单易上手，所需食材和工具在日常生活中也十分常见。即便你是厨房新手，也能轻松驾驭。跟着我们一步步操作，你将解锁这道美味，让普通的土豆泥成为餐桌上的亮点，为家人带来朴实却温暖的美食体验。

1、食材：土豆1个、鲜肉50g、盐1/2茶匙（5g）、鸡精1茶匙（8g）、胡椒粉1/2茶匙（3g）、油适量1茶匙（2g）。

2、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

3、往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

4、大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。