在炎热的夏日，来一份冰凉软糯的荔枝酿紫薯，简直是味蕾的极致享受！荔枝的清甜多汁与紫薯的软糯香甜相互融合，口感层次丰富。很多人都想知道这道美味佳肴的做法，今天就为大家详细介绍。学会这道荔枝酿紫薯，不仅能在闲暇时光为自己和家人带来一份甜蜜，还能在朋友聚会时露一手。接下来，就让我们一起走进厨房，探索如何制作这道冰凉软糯、令人垂涎欲滴的荔枝酿紫薯吧。

1、用料：紫薯2个、面粉适量、糯米粉适量、荔枝适量、椰蓉适量。

2、把紫薯削皮，切片放入蒸锅蒸熟。

3、把蒸熟的紫薯拿出来压成泥状。

4、紫薯泥里加入面粉和糯米粉拌匀，分成若干份。

5、把分好的紫薯中间包上荔枝，放入蒸锅。

6、蒸熟的紫薯糍裹上椰蓉即可。