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玉米是常见且受欢迎的粮食作物,掌握正确的储存方法能让其保持新鲜和营养。玉米储存不当,容易出现发霉、变质等问题,影响口感与食用价值。那么,怎样储存玉米才科学有效呢?不同的储存场景和需求,对应的储存方式也有所不同。无论是短期存放还是长期保存,无论是新鲜玉米棒还是玉米粒,都有各自适宜的储存技巧。接下来,我们就为大家详细介绍多种实用的玉米储存方法,让你轻松留住玉米的美味。
1、即脱粒玉米入仓贮藏。此法仓容利用率高,如仓库密闭性能好,种子处在低温干燥的条件下,可以较长期贮藏而不影响生活力。
2、粒藏法的要点是:降低种子水分干燥贮藏:严控种子入库水分,入库后严防种子吸温回潮,在一般仓库条件下,种子含水量不能超过13%。
3、低温密闭:含水最降至安全标准以内的玉米种子,选择冷天入仓或冷天通风降温等办法,降温后堆面盖席或麻袋,再覆盖干净无虫的大豆杆、麦糠、干沙、棉毯等压盖密闭贮藏,可使种子长期地处于低温状态,减少虫霉的危害。
4、通风贮藏:北方地区由于冬季干旱,雨水少,有的地方采用围囤露天散装贮藏,仍然利用通风降低种子水分,降水后再入仓贮藏。但必须要注意防止种子冻害。一般相对湿度低于80%的地区以穗藏为宜。
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