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在日常生活中,大家可能常常会遇到这样的疑问:烤箱可以热菜吗?当饭菜做多了吃不完,或是饭菜提前做好需要稍后食用时,就急需一种合适的方式来热菜。烤箱作为厨房中常见的电器,它的功能多样,除了烤制美食,很多人就想知道能否用它来热菜。其实,烤箱是具备热菜的能力的,但其中也有不少细节需要注意,比如不同菜品适合的温度和时间都有所不同。接下来,就让我们深入了解一下烤箱热菜的相关知识。
1、烤箱不可以热菜用,因为烤箱主要是让食材在烘烤的过程中直接变干;而且使用烤箱热菜会导致菜中的水分流失,使菜失去本身的味道,并且还会导致菜烤焦。
2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具;而且根据烘烤食品的不同需要,温度一般可在50-250℃范围内调节。
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