贝贝南瓜凭借其粉糯香甜的口感，深受广大美食爱好者的喜爱。很多人都想知道贝贝南瓜的做法，它的烹饪方式多种多样，每一种都能展现出独特的风味。无论是简单易做的清蒸，最大程度保留南瓜原汁原味的清甜；还是香酥可口的烤贝贝南瓜，外皮微焦内里软糯；亦或是制作成南瓜浓汤，细腻丝滑。学会这些做法，就能让贝贝南瓜在餐桌上大放异彩。下面就为大家详细介绍几种美味的贝贝南瓜做法，赶紧学起来吧！

1、首先将贝贝南瓜洗干净，切出一个盖子，挖出南瓜籽，上锅蒸15-20分钟。

2、然后把糯米粉放进小碗，加进半碗水，搅拌均匀调制一碗糯米粉水。

3、取出蒸好的南瓜，用勺子挖出南瓜肉，放进搅拌机，再加进一碗水和2勺白糖，搅拌成南瓜泥。

4、然后把南瓜泥放进小锅煮滚，倒进糯米粉水，边倒边搅拌，再次煮滚南瓜泥就可以了。

5、再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里，上面撒上糖桂花，香甜软糯又细腻的贝贝南瓜粥就做好了。