盐水鸭肉质鲜嫩、咸香可口，是很多人喜爱的美食。但有时候吃不完，下次再吃就面临加热的问题。那么，盐水鸭怎么加热才合适呢？不同的加热方式会带来不同的口感和效果。用微波炉加热，方便快捷，能快速让盐水鸭回温；用蒸锅加热，能最大程度保留盐水鸭的水分和原汁原味；用平底锅加热，则可以让鸭皮变得更加酥脆。接下来，我们就详细探讨这几种加热方式的具体操作及注意事项。

1、微波炉加热，盐水鸭一直吃不完，放入冰箱冷藏之后必须要拿出来加热才可以吃，那么用微波炉加热是非常快的，但是要用微波炉加热的也需要讲究方式方法。要准备一个专用的微波炉盒，然后把冷藏的盐水鸭放到盒子里，盖上盖子，盖子上必须要有出气孔。用中火加热五分钟左右就可以吃了，如果家里没有微波炉盒的话，也可以用普通的碗然后在上面裹上一层保鲜膜，同样放到微波炉里面加热五分钟就可以吃了，非常方便。

2、放锅上蒸，冷的盐水鸭口感不是特别好，所以必须加热才能吃。可以把盐水鸭放在碗里，然后把碗放入到蒸锅当中去，注意最好是用冷水蒸，这样的话水由冷到热的过程，能够慢慢将鸭肉从里到外的加热，这样才能充分的把盐水鸭儿热透，使盐水鸭的口感恢复到原来的样子。因此冷的盐水鸭放在锅上蒸也是非常不错的。

3、放锅里煮，盐水鸭一般会有一些汤，所以没有吃完的情况下，汤汁不要倒掉，可以连汤汁一起把盐水鸭冻起来，等到想吃的时候把盐水鸭连汤汁带肉一起放到锅中，然后开小火让它慢慢融化，煮一下，这样盐水鸭会更加入味一些，而且肉质也会更软一些，吃起来口感会更加好。所以没有吃完的盐水鸭可以放入锅中熟，这样的话也是非常好吃的。