在制作馒头的过程中，泡打粉是一种常用的发酵剂，它能让馒头更加松软可口。很多人想知道泡打粉怎么用做馒头，其实掌握正确方法并不难。使用泡打粉做馒头，不仅能节省时间，还能降低操作难度。接下来，我们将详细介绍用泡打粉做馒头的具体步骤，包括如何搭配面粉、控制泡打粉的用量、掌握合适的水温等，让你轻松在家就能做出蓬松美味的馒头，满足家人的味蕾。

1、面粉500g，泡打粉20g，温水（下天可用凉水）200g-250g。

2、将面粉与泡打粉搅拌后，加入水和面，然后揉成面团，用湿布盖上饧10分钟后，便可以做馒头了。

3、馒头做好后直接入冷水蒸锅蒸制，上汽后记时20分钟即可。若馒头做的较小，时间上可适当减少。