在日常生活中，新鲜又健康的豆芽是许多家庭餐桌上的常客。你是否想过在家就能轻松发出口感鲜嫩的豆芽呢？掌握家庭发豆芽的方法，不仅能让你随时吃到安全无添加的豆芽，还能增添生活乐趣。其实，家庭发豆芽并不复杂，只要了解关键步骤和注意事项，即便没有太多经验也能成功。接下来，就为大家详细介绍家庭发豆芽的具体方法，让你在家就能开启美味豆芽的培育之旅，畅享新鲜健康的食材。

1、准备一个容器。用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。

2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。

3、把豆子平铺在筛子里。

4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。

5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右，绿豆芽直径约4毫米，黄豆芽直径约5毫米。