在日常饮食搭配中，食物的相宜相克常常是大家关注的焦点，其中“鸭肉和茄子能一起吃吗”这个问题也备受讨论。鸭肉富含蛋白质、B族维生素等营养成分，肉质鲜美且脂肪分布均匀；茄子则含有多种维生素和矿物质，具有清热活血等功效。有人担心两者一起食用会产生不良反应，但从科学角度来看，并没有确凿证据表明鸭肉和茄子不能搭配。接下来，我们就详细探讨下它们一起食用的可行性、营养价值以及可能带来的好处。

1、可以，不冲突。

2、茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效;并含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。鸭肉肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。两者一起吃，成分上不相克，营养极为丰富。