米酒香醇可口，深受大众喜爱，但很多人却苦恼于不知怎样保存米酒。正确的保存方法能让米酒的风味得以长久保留，避免变质。保存米酒不仅关乎能否随时品尝到这份美味，还涉及食品安全问题。若保存不当，米酒可能会发酸、长霉，失去原有的口感和营养价值。接下来，我们将详细探讨不同场景下保存米酒的有效方式，从短期存放到家酿米酒的长期储存，为你提供实用又科学的保存方案，让你随时都能享受到新鲜美味的米酒。

1、米酒煮开冷却，倒入密封的玻璃罐中，再放置在阴凉的地窖或房间内即可。

2、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

3、其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。