在日常生活中，土豆是我们常见且常食用的蔬菜，但土豆容易发芽，这不仅影响口感，还可能产生对人体有害的物质。很多人都想知道怎样保存土豆能让它发芽，也有人更关心怎样储存土豆避免发芽。了解这些方法至关重要，它能让我们根据自身需求合理处理土豆。接下来，本文将详细探讨这两个方面的内容，为大家提供实用且有效的土豆保存和储存技巧，让你轻松应对土豆发芽问题。

1、如果只有几个土豆需要保存，可以放到装入保鲜袋后放冰箱冷藏室保存。

2、如果希望保存更长的时间，可以把土豆洗净蒸熟后放冰箱的冷冻室保存。

3、也可以取一个空的花盆，然后装入干燥的沙土，埋入土豆置于阴凉处即可。

4、土豆放到保鲜袋之后，加入几个苹果，也会减缓土豆发芽的速度。扎紧袋口保存。

5、抑制土豆发芽主要是控制温度，土豆在低温下发芽率降低。相对高一些的湿度可以避免水分的流失。