榴莲，这种自带独特浓郁香气的热带水果，深受众多美食爱好者青睐。然而，当你满心欢喜打开一个榴莲，却发现吃不完时，该如何保存就成了关键问题。正确的保存方法能最大程度保留榴莲的口感与风味，避免营养流失。倘若保存不当，不仅美味不再，还可能造成食物浪费。接下来，我们就详细探讨一下榴莲打开后究竟怎样保存，为你解决这一常见的生活小难题，让你能随时品尝到榴莲的香甜滋味。

1、剥开的还是冷藏的最好。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

2、放冰箱还是能放三四天左右，但是建议还是尽快吃掉。连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点。