在日常生活的烹饪中，我们常常会遇到各种疑问，“生油和熟油能同时倒在一起炒菜吗”就是其中之一。很多人在炒菜时，可能会因为一时方便或者对油的使用不太了解，有将生油和熟油混合的想法。生油通常指未经高温处理的油，而熟油是经过加热使用过的油。它们在成分和性质上或许存在差异，将二者混合使用是否可行，这不仅关系到菜品的口感和质量，还可能影响我们的身体健康，下面就让我们来一探究竟。

1、炒菜时可以将生油与熟油一起使用，不会影响健康，但会影响菜品口感。

2、生油和熟油的区别：营养成分不同，加工手法不同。

3、生油有：橄榄油、菜籽油、玉米油、大豆油等；

4、熟油主要有：花生油、芝麻油、瓜子油等等。