在日常生活中，饮食健康一直是大家关注的焦点。不少人都有这样的疑问：芋头隔夜能吃吗？芋头软糯香甜，是很多人喜爱的美食，有时候一顿吃不完，就会剩下留到第二天。然而，隔夜芋头能否食用并非简单的能或不能一概而论，它与芋头的保存方式、环境温度等因素密切相关。接下来，我们就详细探讨一下芋头隔夜食用的相关问题，为大家揭晓答案，让大家吃得安心又健康。

1、芋头隔夜能吃的。

2、夜间温度较低，细菌滋生速度较慢，且不会产生有害物质，但是在食用前需要查看芋头是否出现霉变或发黑，未使用完的芋头应该放置冰箱冷藏区保存，最多保存3天左右的时间，芋头不能和青椒、香蕉一起食用，可能会造成腹部不适。