在线
咨询
鸡屎藤,这种独特的植物看似不起眼,却能变身成美味的鸡屎藤包子。你是否好奇鸡屎包子的做法,想知道鸡屎藤包子怎样做好吃?鸡屎藤自带一股特殊香气,用它制作的包子既有天然的草本清香,又有丰富的口感。在美食的世界里,鸡屎藤包子是别具一格的存在。今天,就让我们一起走进鸡屎藤包子的制作天地,探索其中的奥秘,掌握让鸡屎藤包子美味无比的技巧,开启一场独特的美食之旅。
1、用料:面粉350克、水140克、油20克、酵母4克、鸡屎藤叶子40克。
2、把鸡屎藤叶摘下来清洗干净,加入100克清水用果汁机打成汁。
3、不锈钢盆内放40克温水加入酵母、砂糖搅拌融化后加入面粉、色拉油、鸡屎藤汁开始和面,活成光滑面团。大概是揉了10分钟,如果是厨师机一般揉20分钟。
4、取一半面团搓成长条压扁,中间均匀的铺上芝麻馅,两边卷起捏紧整形切成段放入蒸锅,蒸锅必须事先放水烧到35℃左右关火,把整形好的包子放在里面发酵15分钟。
5、电磁炉开1300的火力,蒸18分钟出锅。
我对加盟感兴趣,马上免费通话或留言!
(24小时内获得企业的快速回复)
我们立即与您沟通
温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用
7x24小时电话咨询
130*1234567