泡大蒜是一种简单又实用的美食制作方法，不仅能让大蒜的口感变得丰富，还能在一定程度上延长其保存时间。很多人都想知道泡大蒜怎么泡，其实掌握关键步骤并不难。通过巧妙调配泡制的料汁，选择合适的大蒜品种和容器，就能泡出美味可口的大蒜。无论是用来搭配面条、饺子等主食，还是作为开胃小菜，泡大蒜都堪称一绝。接下来，就让我们一同揭开泡大蒜的神秘面纱，学习具体的泡制方法。

1、剥好的大蒜用清水洗干净，晾干蒜头表皮的水分后备用。在容器内放入沸过的白开水，然后放上适量的盐，让容器内的白开水冷却。

2、水溶液冷却后，放上水分已经干了的大蒜，溶器内的水溶液必须淹没大蒜。再倒入适量的红醋在容器内，盖上溶器盖子，摆放在阴凉通风的地方。一至两周就可以食用了。