在日常饮食中，白萝卜是一种常见又营养丰富的蔬菜，可很多人苦恼于不知道白萝卜怎样做好吃。其实，白萝卜的烹饪方式多样，每一种都能呈现出独特的风味。它既可以用来煲汤，经过长时间炖煮，吸收了其他食材的鲜香，让汤更加清甜可口；也能切成丝凉拌，加入醋、糖、辣椒油等调料，口感爽脆，开胃解腻；还能做成白萝卜丸子，炸至金黄，外酥里嫩。掌握合适的做法，就能让白萝卜成为餐桌上的美味佳肴。接下来，就为大家详细介绍几种好吃又简单的白萝卜做法。

白萝卜是一种常见的蔬菜，它的口感清爽、营养丰富，要做好吃的白萝卜，有以下几个步骤：

1、选择新鲜的白萝卜，洗净后去皮。

2、将白萝卜切成薄片或丝状。

3、加入适量的盐和糖拌匀，腌制10分钟左右。

4、取出腌制好的白萝卜，挤干水分。

5、加入适量的醋、酱油、花椒粉、辣椒油等调料拌匀即可。