粘豆包，这一传统美食在美食界拥有极高的人气，但它究竟是东北的还是山东的，一直以来颇具争议。有人认为粘豆包是东北特色美食的典型代表，在冰天雪地的东北，它是家家户户冬日餐桌上的常客，承载着东北人满满的童年回忆和对家乡的眷恋。也有人坚称其起源于山东，山东悠久的饮食文化孕育出众多特色面食，粘豆包或许就是其中之一。随着人口的迁移和文化的交流，它逐渐在东北落地生根并发展。如今，探讨粘豆包的“籍贯”，不仅是对美食起源的追寻，更是一场地域文化交融的探究。

粘豆包是生活中比较常见的一种食物，也是比较有特色的一种美食，很多人都会自己在家做粘豆包吃。粘豆包是东北地区的一种美食，它里面会添加各种各样的食材，比如玉米、红豆、葡萄干以及红枣等等，吃起来香软可口，深受人们喜欢。

粘豆包是东北的还是山东的

粘豆包是东北的特产。

粘豆包又名豆包，是东北地区的特色食品。在中国东北地区，粘豆包是人们冬天餐桌上不可或缺的主角。一般来说，粘豆包子是在冬天做的，然后放在户外的罐子里过冬。所有的工艺品都源自大自然，属于传统天然食品的典范。它主要由玉米粉、细砂糖、黄米粉、红豆和发酵粉制成。

粘豆包子适合在零摄氏度和干燥的冬季环境下保存。它也可以在室温下长期储存，但不能在20℃以上的环境中储存超过半个月。一般来说，东北人做的粘豆包可以吃到明年春天。后来，粘豆包子很容易变质发霉。

粘豆包是用什么做的

粘豆包子是用红豆、红枣、葡萄干等原料做成的，然后裹上一层糯米粉。它们在你的嘴里又粘又醇，有一种软糯米糕的感觉。

它含有多种成分，营养价值丰富，关键是这些成分的卡路里相对较低。女孩也可以轻松地吃饭。装满材料的净红粘豆袋，外观好，味道更鲜美。如果他们学会了怎么做，他们可以把它当早餐或下午茶吃。

粘豆包也被称为“年”豆包。在东北部，每年冬天和十二月，每家每户都开始做粘豆包子。俗话说：“粘豆包一蒸，今年就有味道了。”同时，它意味着好运和新年快乐，生活变得越来越繁荣。粘豆包是一个每年都会举办的大型活动。大人和孩子们一起去战斗，节日气氛马上就出现了。

粘豆包的家常做法

用料：赤小豆适量、红芸豆适量、糯米适量克、黑米适量克、花生适量、红枣适量、糯米粉适量

做法：

1、把准备好的豆子，糯米，黑米，花生提前泡一下，然后放电压力锅里焖熟，注意豆子闷熟后再焖花生。

2、在馅里放一些糯米粉，起粘合作用。

3、把馅分成一个个小团备用

4、把糯米粉加一些面粉活成面团，准备包馅用，单独用糯米粉不能成团，我就加了一点面粉

5、白面团比馅团小一些，比较难包，很考验技术。

6、包成的粘豆包

7、上锅蒸10-15分钟，出锅

8、馅里没放糖，吃的时候粘点砂糖，很好吃哦。