在水果的世界里,大凉山丑苹果凭借其独特的“丑”模样吸引了众多目光。很多人不禁会问:大凉山丑苹果好吃吗?大凉山特殊的地理环境,高海拔、充足光照与较大的昼夜温差,孕育出了这种外形不算完美却风味独特的苹果。它表皮带有天然果锈,模样虽不出众,但口感却让人惊艳。咬上一口,能感受到果肉的脆嫩多汁,清甜的果汁在口中四溢,那浓郁的苹果香气萦绕在鼻尖。接下来,就让我们深入了解大凉山丑苹果,探寻它独特风味背后的奥秘。
大凉山丑苹果是出了名的,爱吃丑苹果的人都会去看产地,而四川大凉山就是其中之一,由于丑苹果不受污染也不受虫叮咬,自己可以肆意增长,丑是丑了点,但好吃才是重点哦!
好吃
大凉山盐源丑苹果正生长于泸沽湖畔,属于自然保护区,它位于海拔2600米的青藏高原边缘,果园四面环山,灌溉用水来自雨水和山间溪流,是种植“无公害苹果”的最佳生态环境。这里昼夜温差大,不仅有利于糖分的沉淀,而且害虫也很少,切开后,其貌不扬的外表下是细腻果肉,肉色略黄,在靠近果核部分,会呈现出如蜂蜜般晶莹剔透的糖心。轻咬一口,果肉的甘甜能瞬间充盈整个口腔,尝过的人无不赞叹其好吃的口感。
1.独特的地理条件。盐源苹果生长于泸沽湖畔,雨热同季,日照充足是四川省盐源县的特产,被誉为“靠近太阳,远离城市”的高原苹果,皮红又薄。
2.圆润透红。盐源苹果圆润的外观,透着由内而外的红。
3.香、脆、甜。第一口是苹果浓郁的香气,下一口是苹果的酥脆,伴随着苹果的顺滑口感,尝到了苹果的甜味。
4.价格低廉,营养丰富。作为最接地气的水果之一,盐源苹果这些年的价格绝对平易近人。价格实惠,营养丰富,可调节肠胃功能,降低胆固醇,降低血压,防癌减肥。
5.纯天然无污染。如此优质环境下生长的盐源苹果,不使用填充剂等药剂,自然生长,无污染。
1.果胶含量高
能有效降低胆固醇,预防动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2.含有花青素II色素
具有活化视网膜的作用,可增强视力,防止眼睛疲劳;
3.富含维生素C
具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经老化、提高脑力的作用; 对普通感冒、咽痛、腹泻也有一定的改善作用。
丑陋的苹果虽然不好看,但因为含糖量高,口感比普通苹果好,而且很甜。 别看难看,其实营养丰富,味道独特,这也是很多消费者喜爱的原因。
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