在追求健康减肥的道路上，红薯凭借其丰富的膳食纤维和较低的热量，成为了不少人的心头好。然而，对于红薯究竟是煮着吃还是蒸着吃减肥效果更好，却让很多人犯了难。煮红薯和蒸红薯，虽然都是简单又常见的烹饪方式，但它们在保留红薯营养成分、改变红薯热量等方面可能存在差异。这些差异会直接影响到我们食用红薯时的减肥效果。接下来，我们就详细探究一下这两种烹饪方式下的红薯，分析哪种吃法能在满足口腹之欲的同时，更有效地助力我们达成减肥目标。

红薯是生活中比较常见的一种粗粮，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用可以促进肠胃蠕动，润肠通便，有助于减肥瘦身。红薯减肥可以蒸着吃，也可以煮着吃，但是不建议烤着吃，这样热量会高一点。

红薯减肥煮着吃还是蒸着吃

煮着吃和蒸着吃的热量是一样的，但是蒸着更好吃。

从味道上看，煮过的甘薯与水的接触面较大，所以它的味道更柔软、蜡质，吃起来也不会那么干。然而，糖会溶解在水中，导致甘薯的甜度降低。蒸红薯具有更好的质地和甜度，味道比煮红薯更好。而且，营养损失小，不影响切割和蒸煮，烹饪速度也快。

红薯减肥蒸着吃还是烤着吃好

更推荐吃蒸红薯，因为蒸红薯的热量约为78卡路里/100克，烤红薯的热约为86卡路里/100 g。吃蒸红薯对身体的能量较少。然而，为了避免肥胖，不建议吃太多的蒸或烤红薯。

甘薯富含膳食纤维，所以减肥者适量食用可以促进胃肠蠕动，帮助消化，减少主食的消耗，有利于减肥。与烤红薯相比，蒸红薯含有更多的水分，可以稀释一些糖，所以热量会在一定程度上降低，更适合减肥的人。然而，即使是蒸过的红薯也含有大量的糖。如果你吃得太多，身体会消耗大量能量，这不利于减肥。因此，建议减肥者适量食用。

此外，想要减肥的人还应注意营养平衡，适当补充必要的营养素，只要合理控制每日能量摄入。除了合理控制饮食外，还应适当增加运动量，这将有助于消耗脂肪和促进减肥。

红薯怎么吃减肥

1.清淡吃

吃红薯的方法有很多，如蒸、烤、煮、炸等。如果你想吃红薯更好地减肥，建议以清淡的方式吃红薯，如蒸或煮。

2.早上吃

早晨是身体排出垃圾的重要时间。特别是在休息一晚之后，肠胃需要排出垃圾。此时，吃红薯。其中的膳食纤维可以加速肠道蠕动，缓解排便，使肠道光滑，起到减肥的作用

3.适度吃

吃适量的红薯也是必要的。如果你吃太多红薯，很容易引起肠胃不适。如果你吃得太少，红薯中的纤维素就不会达到理想的效果。一般来说，成年人每天可以吃2-3个红薯。