在饮食搭配的知识领域中，“柿子和螃蟹一起吃会得结石吗”这个问题一直备受关注。许多人都听闻过柿子与螃蟹不能同食的说法，理由便是二者一同食用可能会导致结石。柿子甜美多汁，螃蟹肉质鲜美，它们都是不少人喜爱的美食。然而，关于它们一起食用产生结石的传言是否属实呢？是毫无根据的谣言，还是有着一定的科学依据？这不仅关系到大家享受美食时的安心程度，也涉及到正确的饮食健康观念。接下来，就让我们深入探究一下柿子和螃蟹一起吃与结石之间的关联。

柿子和螃蟹都是秋季上市的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，但是柿子和螃蟹不建议一起吃，一起吃会容易消化不良，引起肠胃不适，吃多了了能会胃结石，如果对柿子或螃蟹过敏，还可能会引起过敏。

柿子和螃蟹一起吃会得结石吗

可能会胃结石。

螃蟹是一种高蛋白食物。柿子含有大量单宁酸，它是在胃酸作用下与蛋白质合成的。单宁酸蛋白质很难溶解在水中，并沉积在胃中。原因是柿子中的果胶和植物纤维凝结成块状，形成胃石。胃结石会影响消化功能，严重时会引起腹痛、呕吐、腹泻，甚至肺出血。

柿子和螃蟹一起吃会过敏吗

如果对柿子和螃蟹不过敏，一般就不会过敏。

螃蟹是冷食，柿子也是冷食。吃它会刺激胃肠功能，也容易损伤脾胃，影响胃肠功能蠕动。同时，可能会出现腹痛、腹泻、恶心等不良反应。长时间吃大量的螃蟹和柿子可能会引起胃肠道疾病，也会导致体内寒冷加剧。因此，柿子和螃蟹不能一起吃。

柿子和螃蟹是冷食。一起吃很容易引起消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。但它不属于中毒。如果你吃一点点也没关系。吃螃蟹的时候尽量吃蒸螃蟹。尽量不要吃死螃蟹和不蒸的螃蟹，因为它们很容易引起中毒。

柿子和螃蟹一起吃会怎么样

从中医的角度来看，螃蟹是冷的，柿子是冷的。这两种性质相互制约。一起吃会增加脾胃的寒湿，影响脾胃的运输能力和胃的消化能力，并可能导致体内水分积聚、下肢水肿等。

其次，螃蟹含有大量蛋白质、胆固醇、氨基酸和铜；柿子含有大量的单宁物质、维生素和糖。一起食用可能会导致螃蟹中的蛋白质与柿子中的单宁发生反应，形成难以在胃肠道消化的单宁蛋白，从而导致腹痛、肠胃气胀、大便稀等症状，威胁人类健康。