在日常生活中，板栗是备受欢迎的坚果，香甜粉糯的口感让人爱不释口。然而，当我们品尝板栗时，常常会面对一层紧贴着板栗果肉的内皮。这时，一个疑问涌上心头：板栗内皮可以吃吗？不少人可能觉得把这层内皮也吃掉没什么问题，而另一些人则担忧它会影响口感甚至不利于健康。其实，要弄清楚板栗内皮能否食用，不仅关系到我们享受美食时的选择，也和我们的饮食健康息息相关。接下来，就让我们深入探究一下这个问题，为大家揭开板栗内皮的食用真相。

板栗是每年秋季上市的一种食物，它含有丰富的膳食纤维、矿物质以及微量元素等，很多人都爱吃。板栗里面有一层内皮，这个是可以吃的，但是口感和味道比较差，并且不容易消化吸收，所以一般不建议食用。

板栗内皮可以吃吗

板栗内皮可以食用，虽然不会对身体健康造成影响，但是一般不建议食用。

板栗内皮虽然不含有毒性成分，但是并没有营养价值，容易影响口感，而且板栗内皮的主要成分是纤维素，人体食用后也不易消化。板栗的内皮是一层绒，可能会对呼吸道造成影响，本身容易咳嗽或者患有咽喉疾病的人群，食用板栗内皮可能会加重病情。

板栗内皮有什么好处

1、收缩毛孔

栗子皮富含单宁酸，能清理积聚已久的皮脂和角质，同时有收缩毛孔功效。栗子皮有美白功效，也有助改善黑斑，在抗衰老方面也颇有成效，用作鼻贴对皮肤也很有帮助。

2、紧肤

取栗子皮的内果皮，捣成末状，与蜂蜜均匀搅拌，涂于面部，能使脸部光洁、富有弹性。

去板栗内皮小妙招

工具原料：剪刀、小刀、微波炉。

1、将坏的板栗挑选出去，准备好的板栗。

2、用剪刀剪开板栗的头，用小刀慢慢把外皮剥开。

3、把剥去外皮的板栗放进微波炉，新鲜的板栗就转30秒，干一点的板栗就转2分钟。

4、板栗拿出来之后，用手一掀，板栗内皮就掉了。