在美食探索的道路上，大家总是热衷于挖掘各种新奇的烹饪方式和食材搭配。发糕作为一款传统又美味的中式点心，深受人们喜爱。而空气炸锅凭借其便捷、高效的特点，成为了厨房新宠。不少人心中都冒出了这样的疑问：发糕可以用空气炸锅做吗？这确实是个值得探讨的问题。空气炸锅独特的加热原理与传统蒸锅有所不同，那么它是否能胜任发糕的制作呢？接下来，我们就一起深入探究，揭开空气炸锅制作发糕的神秘面纱，看看能否利用这一厨房利器，轻松做出蓬松美味的发糕。

发糕是生活中比较常见的一种美食小吃，它的口味比较丰富，吃起来香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。发糕也可以用空气炸锅做的，一般只需要用一百五十度烤三十分钟就可以了。

发糕可以用空气炸锅做吗

发糕可以用空气炸锅做。

在150℃的空气炸锅中烘烤大约需要30分钟。

但需要注意的是，空气炸锅要在120℃预热3分钟，然后在120℃烘烤25分钟，然后将温度升至150-160℃，然后再煎15分钟。

发糕用空气炸锅怎么做

使用的材料：

红枣丝45克，红糖116克，低筋面粉170克，鸡蛋4个，玉米油123克，泡打粉4克

步骤：

1.将鸡蛋+红糖混合均匀

2.加入红枣碎、低粉、泡打粉拌匀

3.加入牛奶和玉米油拌匀

4.挤八分满

5.加入红枣、碾碎的绿色水果和芝麻

6.160℃，烘烤25分钟

吃发糕的注意事项

1、促进大脑发育：发糕的营养价值非常高。丰富的维生素有助于促进宝宝大脑的发育。对于成年人来说，它可以抑制肿瘤细胞的生长，也有护肤的作用。

2、缓解神经紧张：神经衰弱的人非常适合吃发糕，因为发糕中的膳食纤维可以延缓精神紧张，对预防冠心病也有很好的效果。

3、降血压保肝：发糕对降低胆固醇、高血压和血糖有很好的效果。此外，发糕中含有丰富的维生素E，对保护肝脏有很好的作用。同时，它对增强身体免疫力也很有好处。

4、除皱和预防老年痴呆：玉米制成的发糕，因为玉米本身可以增强皮肤光泽，在延缓皮肤皱纹的产生和调节神经系统功能方面非常有效。专家表示，经常食用玉米可以增强大脑的活力，有助于延缓老年痴呆症的出现，效果很好。

5、预防骨质疏松症和胆结石：发糕在很大程度上可以预防骨质疏松和胆结石问题。但这需要很长时间。