在蔬菜种植领域，花椰菜是常见且重要的作物。然而，不少种植户会遇到花椰菜老空茎的问题，这着实令人头疼。花椰菜老空茎究竟是咋回事呢？它不仅影响花椰菜的外观品质，还可能降低其口感和营养价值，给农户带来经济损失。探究花椰菜老空茎的成因意义重大，既关乎蔬菜的质量，也关系到农业的可持续发展。了解这一现象背后隐藏的原因，能让种植户提前做好应对措施，有效避免老空茎情况的出现，进而提升花椰菜的种植效益。接下来，让我们深入剖析其中的缘由。

花椰菜是生活中常见的一种蔬菜，而文中讲道的花椰菜空茎就是指那根最粗的主茎出现了空心现象，是西兰花的一种常见的生理性的病害，这种是有办法解决的，下面小编就分享大家一组花椰菜空茎的解决办法，快来get同款吧。

花椰菜老空茎是咋回事

1、种植密度过薄。植株生长速度过快，空茎发生率高；

2、缺硼。实验表明，在缺硼条件下，可诱导茎组织细胞壁结构发生变化，茎组织退化，导致茎空；

3、氮肥过多。尤其是在花球生长期，过量施氮会使植株生长过快，导致空茎；

4、缺水。西兰花是一种多汁作物，需要一定的土壤水分。营养生长期或花球生长期缺水或浇水不当，易造成空茎；

5、气温过高。西兰花是喜凉作物，适宜生长温度为15-22度。如果种植季节安排不当，花球生长期的高温（25度以上）会使花球生长过快，造成茎空；

6、品种不适宜。不同品种对空茎的敏感性不同。有的品种适应性广，不易空茎，有的品种易空茎。

怎么解决花椰菜空茎

西兰花性温凉，露地栽培春、秋两季种植。西兰花开花期对温度较敏感，温度过低或过高都能影响结球，管理不当，使用氮肥过多，植株徒长也不利开花结球。应付措施首先要选择适宜季节的品种，管理中注意控制氮肥使用量，增加磷钾肥和微量元素的搭配。

花椰菜空茎有办法防治吗

1、选择改良品种。选择“优”等不易空茎的品种是控制空茎的有效措施之一。

2、适时播种。种植花椰菜时，要根据所选品种的生长期，及时安排播种期，选择合适的种植期，避免花球生长持续高温。

3、合理密植。一般以30～45cm为宜，行距60～70cm为宜。

肥水管理。种植花椰菜应选择排水灌溉条件好的地块，做到雨季排水，旱季灌溉。在青花菜鳞茎生长期，在适当施用氮肥的基础上，适当施用磷钾肥。对于缺硼土壤，4、每亩可用0.75kg硼肥作基肥，再用0.75kg硼肥作追肥。