在甜品的世界里，桃胶一直以其独特的口感和丰富的营养价值受到不少人的喜爱。煮桃胶时，“先放糖还是先放奶”这个问题困扰着很多人。其实，这主要得看个人的做法。不同的添加顺序会给桃胶带来不一样的风味和口感。如果先放糖，糖分能更好地渗透进桃胶内部，让每一口桃胶都散发着清甜；而先放奶，能使奶味更充分地融入桃胶之中，营造出浓郁醇厚的滋味。接下来，我们就深入探讨一下这两种不同添加顺序的做法，帮助你找到最适合自己口味的煮桃胶方式。

我们都知道，桃胶可以做各种各样的美食甜品，桃胶炖牛奶就是其中一种很受欢迎的甜品，它的味道香浓可口，营养丰富，深受人们喜欢。桃胶炖牛奶的做法是有一定讲究的，那么煮桃胶先放糖还是先放奶呢？下面让我们具体来看看吧！

煮桃胶先放糖还是先放奶

可以先放奶后放糖，也可以糖和奶一起放，主要看个人的做法。

桃胶炖牛奶是比较受欢迎的一道甜品，它的做法比较多，不同的做法放入食材的顺序是不一样的，味道和口感也是不一样的。

1、先放奶后放糖

有的人是直接用纯牛奶煮桃胶，这种做法就是先将桃胶泡发后清洗干净，然后放入锅里面，加入适量的牛奶，开火煮20分分钟左右，再加入适量的冰糖，再煮10分钟左右就可以了。

2、糖和奶一起放

有的人煮桃胶不全部用牛奶，这种做法就是先将桃胶放水里面泡发好清洗干净之后，然后在锅里面放入适量的水，放入桃胶，煮20分钟左右，在加入适量的牛奶和冰糖，再煮10分钟左右就可以了。

小贴士：

这两种做法都是可以的，前一种奶香味更浓郁一些，后一种不会那么浓稠，稀一点，主要看个人的口味喜好。