在烘焙饼干的过程中，油纸是常用的辅助工具，它能防止饼干粘在烤盘上，让烘焙变得更轻松。然而，有时候我们可能会遇到油纸用完的情况，这时就会不禁思考：做饼干的油纸可以用什么代替呢？其实，生活中有不少物品能够在紧急时刻替代油纸发挥作用。使用合适的替代品，不仅能解决当下油纸缺失的难题，还能让我们对烘焙有更多的探索。接下来，就让我们一起深入了解一下，究竟哪些物品能成为做饼干时油纸的理想替代选择吧。

很多人平时会有自己做蛋糕、饼干等等的小兴趣，不仅可以打发时间，还能锻炼自己的手艺。我们在做烘焙的时候，都是需要刷油上烤箱的，这个时候一般都会垫上一层油纸，除了可以防粘连，还可以接住残渣，方便清洗底盘。那么没有油纸的话可以用什么代替呢？

做饼干的油纸可以用什么代替

您可以使用锡纸、硅胶垫或烘焙纸代替。锡箔纸可以耐高温，可以防止食物粘在上面，它可以用来代替油纸。烘焙纸耐高温，油性比较高。另外可以用特制的高温硅胶垫代替，防粘效果比油纸好。不过在做蛋糕卷的时候，不建议用锡纸代替油纸，因为锡纸的材质比较硬。

烘焙的油纸和烘焙纸是一样的么

其实油纸是烘焙纸的一种。宽泛意义的烘焙纸包括防油纸、半透明油纸（又称格拉辛纸、油纸、蜡纸）和硅油纸。所以油纸是烘焙纸一种，但烘焙纸并不一定就是油纸。

烘焙纸和油纸的另一个区别是烘焙纸耐高温，而普通的油纸不耐高温。 因此，如果烘烤所需的温度比较高，通常会用更耐高温的硅油纸。

烘焙油纸是干什么用的

油纸是一种耐高温的焙烤纸。当烤饼干时，把它放在烤盘上，可以防止饼干粘在一起，如果有少量溢出的油脂也会更容易清洗。一张油纸基本上可以用两到三次。如果油纸颜色有变化或残渣过多，则应更换。如果你买蛋糕模具，吐司盒抗粘效果差，可以把油纸切成适当大小，垫在模具内部会更容易脱模。此外，在制作馒头、包子等中式面点时使用，也会有抗粘效果。