榴莲，这种自带独特气味的热带水果，一直以来备受人们关注。很多人在购买榴莲后，都会遇到一个实际问题：榴莲放在热的地方会坏吗？在日常生活中，环境温度对食物的保存有着至关重要的影响，榴莲也不例外。高温环境下，水果内部的微生物活动、化学反应速度都会加快。对于榴莲而言，热的地方或许会加速它的变质过程，但具体情况还受榴莲本身成熟度、放置时长等多种因素的影响。接下来，我们就详细探究一下榴莲在热环境中的保存状况，为大家解开关于榴莲保存的疑惑。

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，可以直接生吃果肉，也可以做榴莲酥、榴莲蛋挞以及榴莲班戟等，榴莲的保存也是有一定讲究的，一般需要放在阴凉通风处，如果放在热的地方，时间久了就会容易坏掉。

一、榴莲放在热的地方会坏吗

时间久了可能会坏掉。

购买的榴莲仍应存放在阴凉通风处或冰箱中。 这样仍然可以在一定程度上延缓细菌的生长，延长储存时间。

如果将榴莲放在高温环境中，会加速榴莲的成熟，使榴莲的果肉变软。 高温是榴莲成熟的一种方式。 但不宜在高温下放置太久。 可能会引起异味、酸味等变质，从而影响榴莲的口感。

二、榴莲放在热的屋子里还能吃吗

没变质就还能吃。

判断榴莲是否坏，可以摸榴莲肉。好的质量应该是软的和蜡质的。如果它是硬的，它是不成熟的。如果它是软的和腐烂的，它是坏的。

一般来说，鲜熟榴莲的果肉颜色为嫩黄色，也有红色、橙色等特殊颜色，但如果颜色为白色，则不成熟；黑色不好。

也可以通过气味来鉴别，如果榴莲有很强的水果味；如果发酵酒或腐烂食物的气味不好。

三、榴莲怎么放不会坏

1.榴莲未开封时，可用报纸包好，放在阴凉通风处保存3-5天。

2.如果是打开的榴莲，取出榴莲果肉放入保鲜盒，密封后放入冷藏室。一般储存时间为2-3天。如果放在冷藏室，用塑料薄膜包裹，一般储存时间为15-30天。