纳豆，作为一种营养丰富且独具风味的食品，深受不少人的喜爱。你是否也好奇纳豆的做法呢？其实，掌握合适的方法，就能轻松做出美味的纳豆。它独特的口感和丰富的营养价值，吸引着众多美食爱好者去探索。今天就来和大家分享一些超棒的纳豆做法，按照这些方法制作出来的纳豆，香气四溢，风味绝佳。相信做完之后，连隔壁小孩都得被馋哭。接下来，让我们一起走进纳豆的烹饪世界，揭开这些美味做法的神秘面纱，为你的餐桌增添一道别样的佳肴。

纳豆在日本十分想见，因其所含营养极高且有调节肠胃、润肠通便、排毒养颜之效，因而常备人们应用于饮食中，更有甚者为了使用方便纷纷自己在家制起了纳豆，那么纳豆的做法你都知道吗？一起看看吧。

纳豆的做法你都知道吗

1、首先要准备干黄豆，纳豆菌粉，白糖。干黄豆用清水浸泡12个小时，干黄豆最好挑选一下，选那种大个饱满的黄豆，不要有坏豆。

2、把泡开的大豆放入锅中，面上放入适量白糖，想甜一点就多放点，不要搅拌。

3、倒入冷水，大火烧开转中小火，蒸煮2小时，在这期间水不要烧干了，适当补水。

4、把蒸煮好的豆子用力搅拌，让豆子尽量都粘上糖水，然后倒入有滤网功能的容器中，滤去糖水让豆子散热降温。散热大概20分钟左右就可以了。

5、然后把豆子放入酸奶机，放入4克左右的纳豆菌粉，选择纳豆程序发酵，大概16个小时以后，这时候纳豆已能拉出丝了。

6、最后纳豆放入保鲜袋，放入冰箱冷藏2小时，这样的纳豆能拉出更多的丝。现在可以享用了，你可以试试。