在端午佳节，煮粽子是一项必不可少的传统活动。可是，很多人在煮粽子时会纠结，究竟用电饭煲还是汤锅好呢？这两种煮粽子的方式各有特点，对于煮出美味的粽子而言都有着不同的效果。用电饭煲煮粽子可能更省事，能够自动控制火候和时间，操作简单；而用汤锅煮粽子，则能更直接地掌控煮制的过程和水量，煮出的粽子也或许别有一番风味。接下来，我们就从多个方面，如煮制时间、口感差异、操作便捷度等，为大家详细分析用电饭煲和汤锅煮粽子的优劣，帮助你选出最适合的煮粽方法。

粽子是要放水里面煮着吃的，这是最方便也是最常见的一种吃法，很多人都会在家里面煮粽子吃。煮粽子是有一定讲究的，有些人会用高压锅煮，有些人会用蒸锅煮，还有些人会用电饭煲和汤锅煮，这些都是可以的，但是一定要把握好时间。

一、煮粽子用电饭煲还是汤锅

可以用电饭煲，也可以用汤锅或普通锅，只不过煮的时间会不一样而已。

当用冷水煮粽子时，冷水也要慢慢加热，以使粽子中的糯米也不断地被加热，所以加热的程度是一样的，所以不会出现糯米在上面外面已经煮熟了。但是内部尚未煮熟，因此煮熟的粽子不会被捣碎，食用时味道会更好。煮粽子时一定要注意粽子。它必须浸没在水中，以便粽子可以更好地吸收一些水分，而不会被困住。

选择锅子煮饭时，煮饭的时间因锅而异。如果使用高压锅，通常可以生活大约半小时，但是如果使用普通锅做饭。做饭需要大约一个小时的时间，而且还取决于粽子的热量和大小。

二、粽子煮熟要多长时间

需要1-3个小时左右。

由于粽子材料中含有糯米，因此不易烹饪且难以消化。煮熟需要很长时间才能使其柔软易消化。

高压锅的密封性很强，并且所产生的水蒸气无法排出。将其留在锅中会迅速提高锅中的温度，这会增加粽子的烹饪时间，粽子的烹饪时间约为1小时。

基本上可以排出其他锅中的水蒸气，锅中的温度会变慢，并且需要更长的时间，并且需要煮至少2个小时。有老人或小孩的家庭应更轻柔地煮粽子。时间会更长。

三、煮好的粽子可以留多久

如果存放正确，它可以存放大约一周。

吃粽子通常是在端午节前后。此时的温度较高，非常适合细菌和微生物的生长和繁殖。因此，如果粽子存放不当，一天之内就很容易变质。

如果您不能煮熟的粽子，建议将它们存放在冰箱中。低温可以抑制细菌的生长并延长粽子的储存时间。 粽子通常可以在冰箱中存放大约一周，但建议尽快食用。剩下的时间越长，其味道就会受到的影响就越大。

注意：冷藏粽子每次食用前必须加热。