在炎炎夏日，冰淇淋蛋糕是很多人喜爱的消暑美食。然而，有时候我们会遇到这样的困扰：不小心把冰淇淋蛋糕放在冷藏室里，结果它化了，这可让人犯了难。冰淇淋蛋糕一旦融化，不仅外形会走样，口感也会大打折扣。那么，当遇到冰淇淋蛋糕放在冷藏室里化了的情况该怎么办呢？是直接丢弃，还是有办法补救？接下来，我们就一起探讨一下应对这种状况的有效方法，让你在遇到此类问题时能够从容处理，继续享受美味的冰淇淋蛋糕。

冰淇淋蛋糕一般都是放在冰箱冷冻的，如果你不知道，放到冷藏室那就很尴尬了，时间长了会全融化，如果不长那就还可以放到冰箱冷冻室里解救一下，具体可以看看本站带来的详细介绍哦！

1、冰淇淋蛋糕放在冷藏室里化了怎么办

要么赶紧拿出来吃了，要么放冷冻室里冰一下。

冰淇淋蛋糕可以在冰箱中保持新鲜，但是仅在几个小时内，三明治冰淇淋就不会变成水。 长时间后，冰淇淋蛋糕会融化。

冰淇淋蛋糕通常存储在冰箱的冷冻室中。 当要食用它们时，最好将它们在室温下放置5分钟。 如果蛋糕在冰箱中放置很长时间，则奶油会变硬并失去在口中融化的味道。

冰淇淋蛋糕分为“热冰淇淋蛋糕”和“冷冰淇淋蛋糕”。 热冰淇淋蛋糕是指通常在0到4摄氏度下冷藏保存的蛋糕，而冷冰淇淋蛋糕是指在零下18摄氏度保存的蛋糕。

如果是“热冰淇淋蛋糕”，则可以在18到22度的温度下存放1天而没有任何问题。 如果是“冷冰淇淋蛋糕”，我猜它会在18至22度的温度下在1小时内融化。

2、冰淇淋蛋糕化了还能冻起来吗

冰淇淋融化，是可以放入冰箱冷冻的。

但是必须将其放置在冷冻室中。 冷冻冰淇淋的温度必须达到-14度，而冰柜区域则可以达到-18度。 通常，冰淇淋可以在冰箱中冷冻2到3个小时。 但是，请注意，冰淇淋应保持新鲜。在包装盒中，将其密封并冷冻，否则冰淇淋表面会形成一层冰渣，这会影响口味。

3、冰淇淋蛋糕冷冻保质期

在室温下保存时，冰淇淋蛋糕的保质期为4〜5小时。

冷藏后的冰淇淋蛋糕保质期为12小时。

通常建议尽快食用冰淇淋蛋糕。

蛋糕本身应在同一天食用。 第二天的味道会更糟。 第二天的奶油很容易变酸（如果您以前食用过，会产生细菌），水分减少并且很容易变干，大多数人第二天就将其丢弃。 保质期很短。