在新型冠状病毒肺炎疫情肆虐的当下，人们对各类感染风险高度关注，其中“吃鱼会感染新型冠状病毒肺炎吗”以及“鱼会携带新型冠状病毒吗”成了大众热议的话题。新冠疫情给生活带来诸多不确定性，饮食安全更是备受重视。鱼类作为餐桌上常见的食材，其是否会携带病毒自然引发担忧。大家都清楚病毒传播途径多样，而了解鱼与新冠病毒的关联，对于保障自身和家人健康、科学合理安排饮食十分关键。接下来，我们将从科学的角度深入探讨，为大家解开关于鱼与新冠病毒相关疑问的谜团。
我们都知道，新型冠状病毒是最近比较棘手的一种新病毒，它最初是在武汉华南海鲜市场爆发出来的，通过研究它很可能来源于野生动物，所以大家一定要注意饮食。那么吃鱼会感染新型冠状病毒吗？下面让我们具体来看看吧！
吃鱼会感染新型冠状病毒吗
吃鱼是不会感染新型冠状病毒的。
根据中国疾控中心发布的研究结果，新型冠状病毒来源是非法销售的野生动物。经过安全检疫的猪肉、牛肉、鱼等彻底煮熟后可以放心食用。至于吃西瓜、柚子感染病毒妥妥是谣言。并且关于所谓的121个鱼塘被感染了，更加是无稽之谈。青海、南宁、丽江等各城市版本的均为编造。很多转发到群里的小伙伴本来是好心，但是却被一些有心之人给利用，大家还是要关注靠谱新媒体的消息哦！
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。优先选择鱼和禽。吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签，合理选择食品。
鱼会携带新型冠状病毒吗
鱼一般不会携带新型冠状病毒的。
对于此次武汉新型冠状病毒的溯源研究，已有大量前期研究认为，蝙蝠是新型冠状病毒（2019-nCov）的起源。由于新型冠状病毒在演化关系上最为接近的类群，都能在各类蝙蝠中发现，因此推测新型冠状病毒的原始宿主也可能是蝙蝠。
通过比较脊椎动物宿主的所有病毒的感染模式，发现水貂病毒显示出与2019-nCov更为接近的感染模式。传染性模式分析的结果推测，蝙蝠和水貂可能是2019-nCov的两个候选感染库。两者都可能是新型冠状病毒（2019-nCov）的中间宿主。
预防新型冠状病毒的饮食要点
1. 每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量﹔不吃野生动物﹔
2. 每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量﹔
3. 适量多饮水，每天不少于1500ml﹔
4. 食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物﹔不要偏食，荤素搭配﹔
5. 保証充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好﹔
6. 饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡﹔
7. 新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重﹔
8. 规律作息及充足睡眠，每天保証睡眠时间不少于7小时﹔
9. 开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性体育活动﹔
10. 新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
新型冠状病毒哪些人容易感染
免疫力低的老人固然要注意防护，平时很少生病的年轻人也要做好防护措施。从目前的情况看，72%的感染者是超过40岁的人群，男性感染者占64%，40%的感染者本身还有其他疾病。国家卫健委发布《关于加强新型冠状病毒感染的肺炎重症病例医疗救治工作的通知》，要求各地高度重视重症病例医疗救治工作，重点关注老年人和有基础疾病的特殊人群，密切观察病情变化。
