春笋口感鲜美，营养丰富，煮水后的春笋若保存得当，能在较长时间里保留其独特风味。对于很多人来说，都想知道春笋煮水后怎么保存。其实，正确的保存方法不仅关乎春笋后续的口感，还能避免营养成分的流失。保存春笋煮水后的食材，需要综合考虑多个因素，比如保存的时长、环境温度等。接下来，我们将为大家详细介绍几种常见且有效的保存方式，无论是短期存放还是长期储备，都能找到适合自己的方法，让你随时都能享用到美味又营养的春笋。

春笋是生活中比较受欢迎的一种食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都喜欢吃。春笋一般都需要焯水之后吃，这样吃起来会更加美味。春笋煮水之后，控干水分，放在阴凉通风的地方可以保存一到两天，放冰箱冷藏，可以放5-7天左右。

春笋煮水后怎么保存

1、常温保存

煮过水的春笋也是放置在常温环境下保存的，但是先要将水分控干，然后放在通风的环境下保存即可，一般这样能保存1-2左右的时间。

2、冷藏保存

如果春笋焯过水后，遇到环境潮湿的话，那春笋更适合放在冰箱冷藏室中保存，直接将其放在保鲜袋中，密封好后就可以置于冰箱冷藏即可。

春笋水煮后可以放几天

春笋焯水后最好及时吃完，在常温下1-2天左右就会变质，是在吃不完的话建议放到冰箱冷藏室保存，这样至少能存放5-7天左右，放到冰箱冷冻室能保存更长时间，至少能保存2-3个月，但是前提是在焯水的时候不放油盐。

之所以要给春笋焯水，是因为春笋里面含有一定量的草酸物质，这些草酸对人体是有危害的，会影响钙质吸收，而焯水能在一定程度上去除里面的草酸物质，哈能降低里面的苦涩味，提升口感。

吃春笋有什么好处

1、开胃消食

春笋中含有较多的含氮成分，食用后可帮助开胃消化、促进食欲，对于消化不良、腹胀等症状有很好的改善作用。

2、润肠通便

春笋中还含有丰富的植物蛋白、维生素以及微量元素，并且春笋还是低脂肪、低糖的食物，还含有丰富的膳食纤维，食用后能促进肠胃蠕动，有很好的润肠通便的功效。

3、开膈消痰

春笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值，中医认为春笋味甘，微苦性寒，能化痰下气，清热除烦，能帮助通利二便。