在新型冠状病毒疫情期间，很多人心中都有这样的疑问：新型冠状病毒期间可以吃鸡吗？吃鸡会传染新型冠状病毒吗？鸡肉是我们日常饮食中常见的肉类来源，在这个特殊时期，人们对其安全性格外关注。新型冠状病毒主要通过野生动物传播，而正规渠道购买的经过检验检疫的鸡，一般是安全可食用的。不过，为确保万无一失，在处理和烹饪鸡肉时需遵循正确的方法。接下来，我们就详细探讨一下在新型冠状病毒背景下吃鸡的相关问题，为大家解开心中的疑惑。
我们都知道，新型冠状病毒是比较强的一种新型病毒，通过科研实验，它的来源是野生动物，其中蝙蝠的可能性比较高。那么新型冠状病毒可以吃鸡吗？下面让我们具体来看看吧！
新型冠状病毒可以吃鸡吗
新型冠状病毒可以吃鸡，但是，一定要煮熟。
不论是对于新型冠状病毒肺炎还是普通感冒来说，鸡汤是一个好东西。因为在生病期间，人们的胃口会变得很差，导致免疫力下降，吃不进去东西就无法用自身免疫力去抵抗病毒。
研究发现，鸡汤可以抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少感冒时鼻腔堵塞和喉咙疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 ，感冒初期喝清淡的鸡汤，可以抵抗感冒。
新型冠状病毒来源于什么
从流行病学上看，此次疫情不仅集中在武汉，而且是集中在武汉的两个区，这两个区的病例占了45%。这两个区都有比较大的海鲜市场，这里相当多的不是海鲜，而是野味（野生动物）。目前，对于病毒的源头是什么动物，我们还不清楚。但通过初步的流行病学分析，通过野生动物传染给人的可能性比较大，比如竹鼠、獾。
关于人传人的现象：
目前的资料表示，肯定存在人传人的现象。一是在武汉，有这方面的证据；二是在广东，有两个病人没去过武汉，但家人去了武汉后染上了新型冠状病毒肺炎，之后这两个人也染上病毒。经过病毒检测，是一致的。
新型冠状病毒吃什么比较好
鸡汤
鸡汤，可以起到保护黏膜的作用，可以有效防止病毒入侵黏膜。此外鸡汤有止咳效果，可以将鸡汤煮得浓点，再加入些大蒜效果更好。
美国的一项研究发现，鸡汤中含有丰富的半胱氨酸，它能够有效对抗体内的炎症。如果将鸡汤煮得浓一点，效果更加明显，还能起到保护粘膜的作用，减少病毒对粘膜的伤害。此外，鸡汤还有一定的止咳效果。在鸡汤中加入大蒜，效果更好。
深海鱼类
深海鱼含有有益于人体的健康脂肪酸，能够帮助提高人体免疫力，有效预防感冒和病毒。
研究发现，深海鱼类含有大量的欧米伽3脂肪酸，其含量远远超过其它食物。这种脂肪酸可以迅速提高人体的免疫力。同时，这种脂肪酸还可以减轻人体的慢性炎症，降低疾病危险，特别是可以帮助抗击感冒和病毒。三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等都是非常好的选择。
燕麦
燕麦里含有β葡聚糖，可以降血脂，提高免疫力，预防和改善呼吸道感染。
燕麦中含有大量的β葡聚糖，它能够降低血液中的脂肪，同时提高人体的免疫力。多项研究发现，常吃燕麦可以有效防止和改善上呼吸道感染，提高白细胞的活力，帮助人体抗击病毒。
多喝绿茶
一项新的研究发现，绿茶中含有的茶氨酸，能够显著增强人体的抵抗力。此外，茶中还含有一种叫L-茶氨酸，经肝脏分解后会转变成为乙胺，它能够增强免疫系统中γ-δT细胞的活力，从而提高人体的免疫力。这种效果是咖啡远远不能比拟的。
因此少喝咖啡，多喝绿茶，像毛尖这样的绿茶中的茶氨酸可以增强人体抵抗力。
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