在夏日的美食清单里，小龙虾绝对是备受青睐的“明星”。人们大快朵颐后，常常会剩下一些做熟的小龙虾。这时就有个常见问题萦绕在大家心头：做熟的小龙虾常温放了5个小时还能吃吗？这个问题看似简单，实则关乎健康。小龙虾富含蛋白质等营养物质，在常温环境下很容易成为细菌滋生的“温床”。放置5个小时，小龙虾的品质究竟发生了怎样的变化，能不能安全入口，接下来我们就从科学的角度为大家详细分析，让你清楚知晓其中的门道。

小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它一般春季上市，夏季最肥美，吃起来味道最鲜香，很多人都喜欢吃。小龙虾做熟之后要尽快吃掉，常温下只能放四到六小时左右，所以小龙虾常温放5小时不变质还是可以吃的。

做熟的小龙虾常温放了5个小时还能吃吗

放在阴凉处，没变质还是可以吃的。

一般来说，在夏天吃小龙虾比较常见。如果把煮熟的小龙虾放在室温下，可以保存4-6个小时左右。如果长时间放置，很容易导致小龙虾变质。

但如果你想延长小龙虾的储存时间，建议用保鲜膜将小龙虾密封起来，然后放入冰箱冷藏。然而，建议将小龙虾冷藏不超过两天。

做好的小龙虾常温放2小时可以吃吗

可以吃，一般不会变质的。

在室温下，温度约为25摄氏度或以上，这是最适合细菌生长的温度。一般来说，龙虾在室温下应该放置2小时才能吃到最好的味道。4小时后，肉会变干，不够新鲜。6个小时后，味道会略有变化，而且味道并不美味。8小时后，有大量细菌生长，龙虾肉可能软烂，味道可能会发生变化，无法继续食用。通常，过夜的小龙虾通常会持续8个小时以上，因此，不允许继续食用，否则会对健康有害。

小龙虾不能和什么一起吃

1.不建议与高蛋白食物一起食用

小龙虾是一种高蛋白食品，含有大量优质蛋白质。如果同时吃牛奶和鸡蛋等含蛋白质的食物，很容易增加胃肠道的负担，导致消化不良。

2.不建议与含有维生素C的食物一起食用

虾肉中含有一定量的五价砷化合物，对人体无害。但是，如果同时食用橙子和猕猴桃等维生素C含量高的食物，该物质会发生逆向转化，五价砷会还原为三价砷，俗称三氧化二砷，可导致急性砷中毒。

3.不建议与热食物一起大量食用

小龙虾属于温性食物。如果此时大量食用狗肉、羊肉等热食，可能会增加肠胃的热量，导致上火的情况。