小龙虾肉质鲜嫩，滋味鲜美，是夏日餐桌上的热门美食。不过，要想让小龙虾的味道更上一层楼，搭配合适的配菜一起煮至关重要。不同的配菜能为小龙虾增添别样的风味，丰富口感层次。究竟放什么菜和小龙虾一起煮才好吃呢？是经典的土豆，软糯香甜能充分吸收小龙虾的汤汁；还是爽口的黄瓜，在浓郁味道中带来清新；亦或是具有独特香味的紫苏，去腥增香让小龙虾更具特色？接下来，我们就深入探讨几种与小龙虾堪称绝配的菜品，教你煮出令人垂涎欲滴的美味小龙虾。

小龙虾是生活中比较常见的一种美食，它的吃法比较多，可以煮着吃，可以蒸着吃，还可以炒着吃等，味道都是很不错的。做小龙虾的时候可以放一些土豆、黄瓜、莴笋以及凉面等，这样吃起来也是很美味的。

小龙虾放什么菜一起煮才好吃

1、土豆

土豆中淀粉含量很高，而且煮一会就会软烂入味，很适合在烧小龙虾的时候放一些，可以给这道菜带来一股沙松软糯的口感。

2、黄瓜

凉拌黄瓜非常的清爽，而小龙虾稍微有些油腻，食用小龙虾的时候拌放点黄瓜，风味十分独特。

3、魔芋

魔芋是一种热量非常低的食材，而且很好入味，很适合在干锅、麻辣中进行调味，在香辣的小龙虾汤汁里面放上切好的魔芋片，魔芋浸满了鲜香的汤汁，非常的好吃，而且热量也非常的低。

4、芹菜

除了土豆和魔芋之外，小龙虾还可以与芹菜搭配烹饪，可以降低其油腻的风味。

5、凉面、粉丝

食用小龙虾后，还剩下很多的汤汁，这些汤汁浪费了可惜，可以将汁水拌在凉面中，简直就是人间美味，没有凉面的时候就拌粉丝，口感也很美味。

6、莴笋

虾和莴笋都属于口感上比较清爽的食物，虽然虾为肉类，但是其肉质饱满紧实，甘甜美味，深受众多人的喜爱，而莴笋吃起来清爽脆口，也有很多的人十分的喜爱。

小龙虾和什么一起吃比较好

小龙虾和什么一起吃都比较好，可以适当食用土豆、洋葱、黄瓜等多种食物，但不建议过量食用。

土豆、洋葱、黄瓜中都含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质以及维生素C等多种营养成分，小龙虾中含有较为丰富的赖氨酸、维生素B12、蛋白质以及胆固醇等多种营养成分，小龙虾和土豆、洋葱、黄瓜一起搭配食用，在一定程度上能够提高食物的营养价值。

如果过量食用，容易对胃肠道造成一定的负担，从而出现腹胀、腹痛等不适症状。

注意事项：

对于小龙虾过敏的人群，不宜进行食用，以免出现腹泻、皮肤红肿等过敏反应。

小龙虾不能和什么一起吃

1、高鞣酸食物

小龙虾蛋白质的含量很高，和高鞣酸的食物一起吃会发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，加重肠胃的消化负担；高鞣食物有柿子、石榴、笋子等。

2、高草酸食物

小龙虾中不仅含有较多的蛋白质，其中的钙、磷、钾、硒等矿物质的含量也很高，吃完小龙虾后食用草酸含量高的食物，会降低身体对矿物质的吸收，生成的沉淀物会加重消化负担，导致身体不适；高草酸食物有菠菜、李子、秋葵等。

3、温热性食物

小龙虾性温，食用过量会增加身体中的燥热之气，再食用其他性温或者性热的食物，会加重体内的燥热之气，容易出现口舌干燥、咽喉不适、上火便秘等身体不适的情况；温性食物有羊肉、狗肉、辣椒等。