在日常生活中，冷冻食品以其便捷和多样的特点，成为众多家庭的餐桌常客。然而，如何安全可靠地购买冷冻食品，是大家颇为关心的问题。随着市场上冷冻食品种类不断增多，品质也参差不齐，若购买不当，不仅影响口感，还可能危害健康。从大型超市的冰柜到网络购物平台的冷链配送，我们有众多购买渠道可供选择，但每个渠道都有需要注意的地方。无论是选择速冻水饺、冷冻海鲜，还是其他冷冻食材，都需要掌握一定的挑选技巧。接下来，就为大家详细介绍冷冻食品安全可靠购买的方法，让你吃得安心又放心。

我们都知道，冷冻食品是最近风险系数比较高的一种食物，国内很多进口的冷冻食品都已经检测出来新冠病毒，是我国疫情来源之一，为了防控疫情，建议正确购买食用冷冻食品。那么冷冻食品怎么选购才安全呢？下面让我们具体来看看吧！

冷冻食品怎么选购才安全

1、市民在正规超市或市场购买生鲜产品时，可使用一次性塑料袋捂手挑选冷链食品，避免直接接触手，正确佩戴口罩；

2、购买预包装冷链食品时，应注意食品标签上的生产日期、保质期、储存条件等内容，确保食品在保质期内；

3、购物后立即用肥皂或洗手液洗手，洗手前不要接触口、鼻、眼等部位；

4、境外购物和从境外国家或地区采购货物，包括购买境外冷冻食品，应当注意海关的食品检疫信息，并对外包装进行消毒；

5、关注海关发布的食品检疫信息。

选购冷冻食品的技巧

1、去正规的超市或市场买新鲜的产品。购买时，可使用一次性塑料袋捂住双手，选择冷冻冷冻新鲜食品。避免直接接触手。同时，正确佩戴口罩。

2、购买预包装冷冻生鲜食品时，要注意食品标签的内容，如生产日期、保质期、储存条件等，确保食品在保质期内。

3、购物后用肥皂或洗手液洗手。洗手前不要用手触摸嘴、鼻子和眼睛。

4、境外购物和从国外或者地区采购货物，包括购买境外冷冻食品，应当注意海关的食品检疫信息，并对外包装进行消毒。

购买冷冻食品要注意什么

1、选择冷冻食品时，最好戴一次性手套，避免直接接触冷冻食品。

2、购买带包装袋的冷链食品时，应注意生产日期和保质期，确保食品在保质期内。

3、居民通过其他渠道购买国外冷链食品的，要注意海关的食品检疫信息，做好外包装的预防性消毒工作。