在美食领域，“炊烟时代”这一品牌备受食客关注。很多人心中都有这样一个疑问：炊烟时代是谁开的？炊烟时代以其独特的餐饮风格和地道的美食风味，在市场上占据了一席之地，吸引着众多消费者前来品尝。了解其背后的创始人，不仅能让我们对品牌的起源和发展有更深入的认知，还能窥探到推动这个品牌不断前进的商业智慧和理念。究竟是哪位有远见卓识的人物缔造了炊烟时代，引领它走向大众视野，接下来就让我们一同揭开这个谜底，探寻炊烟时代背后的故事。

炊烟时代在上了各种综艺节目后，就成为了网红饭店，很多湖南本地节目都推荐过炊烟时代。那么，炊烟时代是谁开的？如果你对炊烟时代这个店感到好奇，那就一起来看看本站提供的介绍吧！

炊烟时代是谁开的

炊烟时代是湖南炊烟时代餐饮管理有限公司旗下的品牌，由创始人戴宗所成立，总部位于湖南长沙。品牌的发展离不开创始人的努力，它始终能看到市场、消费者的变化，自上而下地把控品质，每一道菜品都经过它严格的筛选，最终给广大食客呈现出完美的菜品。品牌的定位是“更辣的湘菜”，所以更地道、正宗，在湖南市场轻松立足，得到火爆发展。

炊烟时代当然不只有更辣的湘菜，在菜单上品牌也做了平衡，其中很辣的菜占整个菜单的20%，不辣的菜占30%，剩下50%是大多数人能够接受的微辣、中辣菜品。因此，每个食客都可以在这里找到属于自己口味的湘菜。现在品牌发展趋势良好，总部接受广大创业者的加盟，所以有意向投资的加盟商，都可以前来咨询项目，公司始终欢迎大家的来到。

炊烟时代是怎么火起来的

炊烟时代小炒黄牛肉这种特色的湘菜馆子，在长沙其实是比较常见的，但是很少有餐厅能够做到餐厅所有的牛肉都是当天现杀的，这也是他们保持牛肉肉质如此鲜嫩的秘诀，还有一个原因当然就是肉质的本身是非常优秀的，选用的全部都是上等黄牛肉，想不火都有点难吧。

尤其是因为之前炊烟时代还上了湖南卫视的不少综艺节目，在《天天向上》被汪涵称为“湘字头要走向世界”。在《向往的生活》和《我家那小子》中更是成为黄磊和武艺宴请客人的美味佳肴。

其实人气高的餐饮品牌还是有很多的，比如文和友，文和友可以算得上是现在长沙人气最高的品牌之一了，不过他们主打的不是湘菜，而是龙虾馆和老长沙文化，这一点确实是足够吸引人的。

炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗

是一家。

很早之前这家店叫做炊烟时代，后来改名叫做炊烟小炒黄牛肉。

妥妥的爱吃炊烟，说到炊烟可是有长沙湘菜排队王的称号，还是走进联合国的湘菜代表呢，长沙美食有三大王，湘菜~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友，最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟，是湘菜的领导者哦，她家首次推出九大经典湘菜，之前去的时候排队蛮久的，人气太火爆啦，现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点，这下可以尽兴到底哦！