在日常生活中，很多人都知道将猕猴桃和苹果、香蕉等水果放在一起能加速其催熟，而还有一种说法是把猕猴桃放在大米里也能起到催熟效果。但随之而来一个疑问：猕猴桃放米里面米还可以吃吗？这其实是不少人关心的问题。从常理来说，正常情况下猕猴桃放置在大米中，并不会使大米产生有害物质。不过，这其中也存在一些影响因素，比如猕猴桃是否有破损、放置时间的长短等。接下来，我们就深入探究一下猕猴桃放米里后米能否食用的相关问题，为大家解开疑惑。

我们都知道，猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，味道香甜可口，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，很多人都喜欢吃猕猴桃。有些人会把猕猴桃放大米里面催熟，那么猕猴桃放米里面米还可以吃吗？下面让我们具体来看看吧！

猕猴桃放米里面米还可以吃吗

猕猴桃放米里面米还是可以煲饭吃的。

猕猴桃放米里面催熟之后，大米并不会发生什么变化，最多就是猕猴桃的绒毛会掉落在大米里面，只要清洗干净，大米一样还是可以吃的，不会有什么影响。

平时我们吃的大米居然还有这样的妙用。其实大米是最绿色天然的催熟品了。准备一小袋大米，然后将猕猴桃塞进大米里面，用大米盖住，最后也是扎紧袋口;大概2天时间左右，猕猴桃也就成熟了，这个方法很简单，效果也非常的好，大家可以试试。

如何催熟猕猴桃

1.室温保存

猕猴桃的呼吸作用相对较好。购买的猕猴桃包装在纸板箱中，放在黑暗和黑暗的角落。通常情况下，它会在5至7天后成熟并变软，可以食用。

2.乙烯成熟

水果呼吸产生的一些乙烯成分可以促进其他水果的自我成熟，导致猕猴桃，香蕉，苹果和其他具有强烈呼吸作用的水果放在一起，从而可以加快猕猴桃的成熟。通常，只需要3到5天可以成熟。

猕猴桃不能和什么一起吃

1.黄瓜

黄瓜中含有的一种酶会破坏猕猴桃中的维生素C，因此，当您吃猕猴桃时，不要吃黄瓜。

2.牛奶

牛奶富含蛋白质，蛋白质容易与维生素C反应形成沉淀物。 这种沉积物会影响人体对营养的正常吸收，也会使我们出现腹胀和腹泻的症状。 因此，喝牛奶后，每个人都应停止食用猕猴桃。

3.内脏

动物器官中所含的微量元素会导致猕猴桃中的维生素C与猕猴桃接触时被氧化，从而使维生素C失去其原始作用并降低其营养价值。