在葱类市场中，章丘大葱因其独特的品质而备受青睐，但如何区分正宗的章丘大葱成了不少消费者的困扰。章丘大葱历史悠久，有“葱中之王”的美誉，在外观、口感等方面都有显著特点。了解这些特点不仅能让消费者挑选到正宗的章丘大葱，保证烹饪出的菜肴风味，还能避免花高价却买到普通大葱的情况。接下来，我们将从大葱的高度、葱白形态、口感等多个角度，为大家详细解析区分章丘大葱的方法，让你在购买时能够慧眼识珠，轻松选购到地道的章丘大葱。

章丘大葱是一个比较受欢迎的山东特产，它和其他的大葱不一样，它的味道是比较独特的，吃起来又脆又甜，辛辣比较淡，可以直接生吃，一般可以通过尝味道、个头以及产地等区分辨别。

如何区分章丘大葱

1、尝：章丘大葱以口感脆嫩甘甜，辛辣味淡，生吃比较细腻，品相俱佳、营养丰富而闻名于世，市场上的其它大葱多以纤维粗，吃起来辛辣呛鼻为主。

2、捏：葱白捏起来比较松，叶层较多，其它产地的大葱葱白捏起来比较结实，两者有明显区别。

3、比：章丘大葱植株高大，葱白长而直。一般葱白长50-60厘米(最长80厘米左右)、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。

4、认：认清上市时间，章丘大葱一般在农历八九月份，秋收以后上市，十月份进入集中收获和销售期。

5、看：看准地理标志证明商标，商标是消费者识别商品、选购商品最主要的信息来源，标签标注是否全面、产地是否清晰、未标识或标识不全的商品请谨慎购买。

怎么能买到正宗章丘大葱

1. 市场销售

在济南市区内，许多农贸市场都有售卖章丘大葱的摊位，价格相对较为实惠。比如，位于市中心的趵突泉农贸市场、历下区的天桥农贸市场、市中区的大观园农贸市场等等。这些市场的章丘大葱都是当地的农民自己种植的，品质较为正宗。

2. 章丘大葱专卖店

济南市区内也有一些专门销售章丘大葱的店铺，比如位于历下区的章丘大葱专卖店、市中区的章丘大葱总店等等。这些店铺的章丘大葱品质也是非常好的，价格相对市场销售略高一些。

3. 网上购买

如果你不想出门购买章丘大葱，也可以选择在网上购买。目前，许多电商平台都有售卖章丘大葱的店铺，比如天猫、京东等等。但是，需要注意的是，要选择信誉度较高的店铺，以免购买到假冒伪劣的商品。

章丘大葱多少钱一斤

一般来说，极品章丘大葱是2.00元/斤，章丘大葱王1.90元/斤，市场大葱（普通章丘大葱）1.20元/斤。2010年大葱一亩曾涨到7000元，后来跌落到1000元，犹如过山车般。2011年章丘大葱种植面积小幅度减少，主要原因还是周边大葱种植基地的增多，产量增大，对章丘大葱的销售造成了一定的不利影响。近年来但鉴于化肥农药等投资成本的增加，大葱的销售价格处于中等水平，价格大概分配在3000-4000元/亩。