在厨房烹饪中，电饼铛是一款实用又便捷的电器，能轻松制作各类美食。然而，一个常见的问题困扰着众多使用者：电饼铛预热前放油还是预热后放油？这看似简单的操作，却对烹饪效果有着不小的影响。预热前放油，油能随着电饼铛升温均匀分布，在烙制食物时可能使食物受热更均匀；而预热后放油，或许能更好地把控油温，避免油在长时间高温下产生有害物质。究竟哪种方式才是最佳选择呢？接下来，我们就来深入探讨电饼铛放油时机的奥秘，让你在使用电饼铛时更加得心应手。

我们都知道，电饼铛是比较常见的一种家用电器，它可以起到很不错的烹饪效果，制作各种美食小吃，比如煎牛排、煎包煎饺、烙饼等等，深受人们喜欢。电饼铛在使用前是需要预热的，那么电饼铛预热前放油还是预热后放油呢？下面让我们具体来看看吧！

电饼铛预热前放油还是预热后放油

一般都是预热后放油。

刚刚买回来的电饼铛不要立即使用，先插上电，打开开关，加热后用刷刷一层食用油，等电饼铛里的油变热，然后用抹布擦拭加热板。如果不用，清洁后将电饼铛放入橱柜，并记得盖上锅盖。

可以用湿布擦拭干净，再用食用油擦拭。你不能直接用它，因为电饼铛上有很多灰尘和脏东西。使用前请清理干净。

第一次使用前，应进行清洗和处理。通常，每次使用后，应及时清洗。建议在电饼铛上撒一些食用碱性面擦拭，然后用清水清洗。在清洗过程中，注意电源线，不要弄湿电源线。

电饼铛的使用方法

1、打开电饼铛，清洗上、下盘电饼铛

2、电饼铛准备好后，加入食用油

3、准备原材料。不同的原料方法是不同的

4、材料加热后，就可以吃了

5、关掉电饼铛，清洗电饼铛

电饼铛的使用要点

1、检查指示灯是否亮

在使用电饼铛之前，首先要将电饼铛插上电源。它不需要太多。接通电烤饼电源后，检查指示灯是否亮。

2、使用上、下档位

电动烤饼一般是双面的，有两个开关和两个指示灯。如果是煎饼，两边都可以打开。如果只是油炸食品，如烤肉，那么侧面可以打开。

3、双面使用

大多数人所使用的电饼铛是双面使用的。我可以一边用它来做煎饼，一边用它来煎食物，这样又快又方便。但是需要注意的是，无论如何使用，电烤饼在使用后必须彻底清洗。

4、自动断电

有些人第一次使用,会发现使用在几分钟内自动断电,这表明电饼铛的温度过高,继续加热会让食物糊掉,所以当电饼铛设置稍低的温度,将自动打开加热。