在日常生活中，饮食与用药的搭配常常需要我们格外留意。最近有不少人提出疑问：“猕猴桃有酒味还能吃头孢吗？”猕猴桃正常情况下口感清甜，但当它散发酒味时，往往意味着已经过度发酵，产生了酒精成分。而头孢类药物和酒精会发生双硫仑样反应，这会给身体带来诸如面部潮红、头痛、恶心、呕吐等不适症状，严重时甚至可能危及生命。所以，当猕猴桃出现酒味，里面的酒精是否会与头孢相互作用，成为很多人关心的问题。接下来，我们就一起深入探讨这个关乎健康安全的话题。

猕猴桃又叫奇异果，是一种酸酸甜甜的水果。猕猴桃成熟之后一定要尽快吃完，放久了就会有酒精味儿了。而头孢类药物我们都知道是不能和酒一起服用的，不然会导致很严重的后果。于是难免让人担心，猕猴桃有酒味吃了，再吃头孢是不是也会发生同样的反应呢？

猕猴桃有酒味还能吃头孢吗

一般来说是不影响的。猕猴桃虽然放久了吃着有酒味，但不一定就是有酒精成分的，所以发酵有酒味的猕猴桃和头孢类药物应该是不存在有冲突的。可以多观察一下是否有不适的症状，也可以去医院检查。多喝白开水也能促进有酒味的猕猴桃排泄。 每天口服1500-2000ml白开水。

猕猴桃和头孢一起吃会中毒吗

一起吃是不会中毒的，它们一个是维生素，一个是抗生素，一般是不会有什么影响的。吃头孢类药物之后，几乎所有的水果都可以吃的。不过不建议吃药时吃水果，水果中含有果酸，可能会降低药物的功效。最好还是吃了头孢药物之后，间隔半个小时左右再吃水果。

猕猴桃为什么会有酒味

猕猴桃初熟时通常没有酒精味，但长时间后会变得过于成熟，导致其中的物质发酵并产生酒精，因此食用时会闻起来有酒精的味道。 如果只有微量的酒精味道，如果猕猴桃还没有开始腐烂，它仍然可以被食用而不会损失很多营养。

长时间放置后，许多水果会发酵产生低浓度的醇类化合物。 从分子结构的角度来看，猕猴桃的单糖和乙醇都是单分子，并且可以被转化。 葡萄酒的气味通常表明水果开始变质。