在新手爸妈们精心喂养宝宝的过程中，奶粉冲泡水温是个不容忽视的关键问题。不少家长都纠结于奶粉究竟该用40度还是70度的水冲泡，更对为何要用70度的水冲奶粉感到疑惑。水温选择不当，可能会影响奶粉营养成分的保留，甚至影响宝宝的健康。40度水温相对温和，似乎能更好保留营养，但70度水温也有其独特的科学依据。接下来，我们就深入探讨这两种水温的差异，揭开用70度水冲泡奶粉背后的奥秘，帮助家长们做出更科学的选择，为宝宝提供更优质的营养。

我们都知道，奶粉是宝宝们的主食之一，几乎所有的宝宝都会经常喝奶粉。奶粉的冲泡是很有讲究的，尤其是奶粉的选择、奶粉的比例以及水温等等，这些都是需要注意的问题。那么冲泡奶粉用40度的水还是70度的水好呢？下面让我们具体来看看吧！

冲泡奶粉用40度还是70度的水

关于奶粉罐的建议是40摄氏度。如果你担心阪崎肠杆菌感染的影响，一些专家建议70摄氏度冲泡。

如果我们能保证奶粉的正确存放方法，在奶粉制备过程中达到手和器皿的卫生，并在制备后尽快让宝宝喝，那么我们就可以使用奶粉罐上推荐的40摄氏度来冲泡。

如果不能保证，最好将奶粉浸泡在70摄氏度的水中。高温可能会破坏配方奶中的某些营养素，但剩余的营养素足以满足儿童的最低标准。

阪崎肠杆菌的发病率不高，家长也不应危言耸听。根据自己的实际情况来确定合适的温度。

为什么专家建议用70度的水冲奶粉

1、奶粉可能有污染

婴幼儿奶粉可含有阪崎肠杆菌 和肠道沙门氏菌等有害细菌，而刚好这两种细菌最喜欢的欺负的人就是小婴儿，特别是六个月之前的小婴儿，而早产儿更是他们的最爱。

这两种细菌也是一个特点，那就是怕热，两个在70度的温度都可能会被杀死。

2、冲奶粉时不注意可能会引起感染

菁妈以前给妈妈讲课的，一个妈妈的提问让我印象非常深，妈妈说：自己带孩子都没事，老人家一带孩子就拉肚子。我说肯定是老人家没这么注意卫生 。她说：是啊，在家里看她做菜，切完生的肉又去切熟的肉，还没有用开水冲过。没有这样的意识就是最可怕的。

所以用热点的开水冲奶粉，可以防止出现因为冲奶前卫生不到位引起的风险。

3、70度的水温对奶粉中的营养影响并不大

很多家长担心的影响营养的吸收，特别是水溶性维生素比如说维生素C会流失，事实上我们日常生活中摄入维生素C最主要的途径是蔬菜，而每一种蔬菜我们都会到100多度后煮熟的才吃。

而很多家长担心的这么高的水温冲奶粉，孩子喝不了。这个确实是一个比较大的问题，大多家长有这样的心理，大多孩子都是40度的水温冲，我们家孩子也是急性子，冲好奶就要喝的，用70度冲孩子肯定哭得不行。

用40度的水冲奶粉要注意什么

如果家长坚持用40度的水温给孩子冲奶粉那么要注意以下几个方面：

1、水源在干净

给孩子冲奶粉的水一定是烧开放凉的水，而不是在饮水机拿出来在40度的水。而且建议是干净的水源。

当时奶粉刚到非洲时就是因为水源不干净，导致很多喝奶粉的孩子出现拉肚子的情况。当时还以为是奶粉问题，后来才发现是当时水源不干净导致的，但是家长也不敢给孩子喝奶粉。

2、日常奶瓶要注意消毒

建议小婴儿每天都是用开水煮奶粉，水开之后至少要煮5-10分钟，这样可以彻底把奶瓶奶嘴上的细菌杀死。

煮好后，趁着热气腾腾时把奶瓶放出来晾干，防止奶瓶中有太多的水分会引起细菌再次感染。

3、冲奶前一定要洗手

而且是用洗手液洗手，洗手后擦干水，防止拿奶粉时把水滴到奶粉内，污染奶罐里的奶粉。

4、冲好后尽快喝

特别是用40度左右的水冲调奶粉，不要放置了，直接给孩子吃。孩子吃不完的奶粉，半小时后就要倒掉了。