在美食的世界里，实蛋以其独特口感和风味深受大众喜爱。实蛋不仅美味，自己在家动手制作还充满乐趣。其实，制作实蛋并不复杂，掌握正确的做法与配方，人人都能成为大厨。今天就来分享在家自制实蛋的秘诀，从挑选新鲜鸡蛋到关键调料的搭配，每一步都关乎实蛋的成败，让我们一起开启这场美味的制作之旅。

实蛋的做法与配方 自己怎么做实蛋

1、食材：鸡蛋6个、食用碱1勺。

2、准备6个鸡蛋。

3、敲碎一头，倒出蛋液。

4、加入一小勺食用碱，一小勺盐。

5、加入适量清水。搅拌均匀。

6、蛋壳清洗干净，把蛋液倒入蛋壳中。不要灌满，九成高就可以了。